三次大病依然长寿,爱喝酒爱吃肉的92岁国医大师如何养生

王业美

两场大病结缘中医

1926年10月12日出生的许润三，5岁即入私塾，洋学堂毕业后考入苏北联中（又名抗日大学）。在15岁和18岁时许润三得过两场大病。18岁时浑身水肿，昏迷了48小时，被当地名医崔省三用中药救活。因此，许润三听从父亲的劝说，放弃读书拜崔先生为师，开始学医之路。

许润三利用白天跟师学习，记录脉案，亲眼目睹老师治疗疾病的验案，感受到中医疗效的神奇。晚上回顾揣摩，并抽空读了不少老师的家藏医书。学徒4年后，离开老师独立诊病，在多年的临证中逐渐有了自己对疾病的一套比较完整的认识。

1956年，许老考取南京中医学院医科师资班，在学院学习中，先后系统地学习了四大经典医书，并聆听了名医们临证精华讲座，临床思维受到很大的启迪。毕业后他被分配到北京中医学院任教。当时中医学院的师资力量不足，临床、教学任务繁重，许润三先生讲过基础、诊断、内科等多门课程，临床带教以及现场教学更是内、外、妇、儿各科都要上。因其有扎实的理论基础，临床疗效卓著受到师生们一致好评。

1961年，妇科急需教员，许润三被调到妇科，任妇科教研室主任。从那时起，许老专心从事中医妇科，但他内、妇、儿、外科皆擅长，尤其以善用经方治疗男女不孕不育症著称，经他治愈的不孕症患者数以千计，从普通农妇到总统夫人，遍及世界各地。

愛吃玉米爱吃肉

第三次大病在59岁时，许老脾脏肿大，许多人这种病情只能活3年，但是许老：“不惧生死，也要养生有道，保健有方。”他接受规范的治疗，注重内心平和宁静，坚持做好自己该做的事情。他说：“活着就是胜利，生气自己吃亏。”

至今，92岁的许老身康体健，耳聪目明。在饮食上，许老不挑食，尤其爱吃玉米棒子，还爱吃肉，每日午饭必须有肉。许老说：“年轻时代谢功能好，我每天至少吃一碗红烧肉，现在最爱吃鱼，但红烧肉、五花肉也常吃。”现在他吃肉却不过量，一天吃150克肉。“虽然我爱吃肉，但吃素一定要比荤多。”晚餐相对清淡，通常是面条和稀饭。许老爱吃鱼，尤其是深海的鱼，这是一种健康的饮食之选。

戒烟少酒

许老养生用中医辨证的思维，“根据自己的身体情况制订养生计划”。60岁以后，许老根据自己的体质特点和高血压情况，选择服用三七粉和西洋参。“西洋参可以强心，三七粉保护血管”，许老把两种药物打成粉，一起泡水喝，每天早晚各一次，每次各1.5克。

69岁时，已有50年烟龄的许老为了控制自己的血压，决定戒烟。他的戒烟秘诀是：自己不买，别人给了不接。一开始很不适应，想抽烟时就喝口茶，慢慢就习惯了。如今连烟味都不愿意闻，戒烟以后血压一直很稳定。

许老认为少量饮酒能软化血管，促进血液循环，有利于控制血压。年轻时，他从不喝酒，查出高血压后，他每天中午会喝一两白酒。“中午喝完酒后会睡一觉，起来后一下午都神清气爽”。endprint