如今，“养生”不仅在普通人的生活中不断热门，许多明星也热衷于“花式”养生：保温杯里泡枸杞的老牌摇滚明星、热衷食疗的孙俪、习惯饭前服用营养素和泡脚的养生达人吴昕，等等。纵观种种不同的保养方式，养生的核心与关键还是落在了“吃补品”上。

　　“补品”指滋补身体的食品或药物，是市面上养生产品的总称，实际上它包括保健食品、中药饮片，甚至还包括一些药品。消费者常将这几种产品的作用相互混淆，实际上保健食品、中药饮片、药品这几种产品，在原材料选择、生产工艺、检测标准上存在巨大差别。

　　那么，保健食品、中药饮片有哪些区别?养生效果一样吗?

　　药品和保健食品的真正定义

　　保健品

　　“保健品”规范来讲应该叫“保健食品”，虽有调节人体某种机能的作用，但本质仍然是食品，是一种不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

　　中药饮片

　　多指中药贵细饮片，《药典》中对饮片的定义是：指药材经过炮制后可直接用于中医临床或制剂生产使用的处方药品。

　　滋补品是平衡人体阴阳、消除虚弱症之药品。中医将虚症分气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型，相应的，滋补品也分为补气、补血、补阴、补阳四类。常见的滋补品有霍山石斛、霍山赤芝、人参、鹿茸、西洋参等。

　　保健(食)品和中药饮片(滋补品)的4个区别

　　1 组成成份不同

　　中药饮片是纯天然中药原药材

　　中药饮片以纯天然植物为原料,并且一般只采用最好的药材做原料，再根据药材的性质和医疗的需要，切成薄片、厚片、斜片、丝状、段状、块状等一定的规格，使药物有效成分易于溶出，并便于进行其他炮制及储藏和调剂。

　　中药饮片——霍山石斛枫斗

　　由整颗霍山石斛鲜条经23道非遗炮制技艺制作而成

　　中药饮片——霍山赤芝破壁孢子粉

　　采集霍山赤芝孢子低温超音速破壁后成为直接口服饮片

　　保健食品的保健功能物质由人为添加

　　保健食品作为食品的一个种类，既可以是普通食品的形态，也可以根据中药提取物的性状 , 分为植物油类 、 浸膏、 颗粒 、 粉等，除具有食品的一般功能外，还含有一定量的生理活性物质(多经提取、分离、浓缩或人为添加。

　　保健食品通常要求含有一种或几种营养素，并达到一定的含量要求，但保健食品中的营养素通常是通过提取、分离、浓缩，即通过提高或加进纯度较高的某种营养素等成分，使其在人体内达到发挥作用的浓度而奏效。

　　保健(食)品种类形态多为胶囊、颗粒

　　2 批准文号不同

　　药品批准文号为“国药准字”

　　药品是由国家食品药品监督管理局审核批准，批准文号是国药准字[字母]+8位数字。药品外包装上需注明药品批准文号，其格式为“国药准字+1位字母+8位数字”，其中1位字母常见有H、Z、S、J等，代表的意义依次为:化学药品、中药品、生物制剂、进口分包装药品。

　　保健食品为“蓝帽子”

　　保健食品在2003年7月前是由国家卫生部或各省、自治区、直辖市审批，核发批准文号;2003年7月以后是由国家食品药品监督管理局审批，核发批准文号。

　　如黄金搭档的批准文号为卫食健字[2001]第0276号;在2003年7月份以后申报审批的为国食健字G年份 4位数字，如太太乐口服液的批准文号为国食健字G20041124号;

　　我国保健食品专用标志，为天蓝色，呈帽形，俗称“蓝帽子”，也叫“小蓝帽”，标志下方为批准文号和批准部门。

　　3 检测要求不同

　　药品需经医疗机构患者试验

　　药品临床试验则均需经国家食品药品监督管理总局审批，取得临床批件后进行临床试验。临床试验实施基地必须是由国家认定的医疗机构，受试人群主要是门诊或住院治疗患者，试验一般分四期或按注册分类的临床要求进行。

　　保健品试验对象为健康/亚健康人群

　　保健品27个功能学分类中除增强免疫力、缓解体力疲劳、搞高缺氧耐受力、对辐射危害有辅助保护功能、对化学性肝损伤有辅助保护作用、增加骨密度、改善睡眠等7个项目不做人体试食试验外，其余保健食品需进行人体试食试验，实施基地可以是医疗机构也可以不是，对象多为健康或亚健康人群，且试验不分期进行。

　　4 生产质量要求不同

　　药品生产需遵循《药品生产质量管理规范》(GMP)，在人员资质、厂房设备、工艺规程、储存条件、质量检查等方面，相比保健食品要更加严格。

　　举例来说：

　　中药饮片规定耐热菌，沙门菌的检测标准为：耐热菌104cfu/g,(按照说明，即每克饮片含耐热菌不超过50万CFU即算合格)，沙门菌不得检出。

　　而保健食品的微生物指标为：固态或者半固态产品大肠菌群≤0.92MPN/g或ml;霉菌和酵母≤50CFU/g或ml;金黄色葡萄球菌≤0/25g;沙门氏菌≤0/25g。

　　保健食品、中药饮片，该怎么选

　　保健食品不能代替药品

　　保健食品由于人工添活性物质，且含有添加剂(辅料)，长期大量服用，可能会对人体机能造成积蓄性中毒现象，比如过量服用钙、维生素会造成中毒。

　　保健食品不能替代药品，它不具有治疗功效，只是起到补充人体在日常生活中由于通过饮食摄取不足而身体有需要的一些微量元素。

　　中医药：道地药材，辨证论治调和阴阳

　　中医药养生历史源远流长，中药饮片养生保健有广泛的使用基础，长久以来，中医药有很多道地药材和经典名方，因显著的临床效果至今在临床用药中起到不可忽视的作用，并且被老百姓长期服用。中医讲究整体观念，在辨证论治的基础上，利用中药饮片养生，避免“药不对症”，养生有方健康有保障。

　　无论是保健食品，还是中药饮片，都要选正规、专业产品

　　随着生活水平的不断提高，各种慢性疾病层出不穷，越来越多的人开始关注养生，在选择养生产品时一定要注意多方了解和评估后再做选择，有国家批准文号的中药饮片产品，或者在有执业资格的医师或药师的正确指导下服用。