“越女收龙眼,蛮儿拾象牙。长安千万里,走马送谁家。”大家都知道新鲜的水果对人体有益。但事实上,并不是放之四海而皆准的道理,眼下正是龙眼(又称桂圆)大量上市的季节,有的透析肾友因为贪吃龙眼,差点一命呜呼!究竟这是怎么了?头一回听说吃龙眼还能吃出生命危险!一起来听专家的看法。
1案例:贪吃龙眼险送命!
王先生是福建省某医院透析室的一位患者。前段时间,他的家属买了不少龙眼回家。小王想着天气热,担心放久了不新鲜,于是边看电视边吃,不一会儿就吃了有一斤多龙眼。随后让小王感到惊慌失措的是他的手脚感觉有点“不听使唤”了,也渐渐的失去了意识,家属见状立马将其送至了医院。急诊化验血钾高达6.94mmol/l,心电图显示T波高尖。立即开始紧急透析等抢救措施。这才逐渐好转!
在这里我们要告诉肾友们的是肾脏不好,生活中一定要注意预防高钾。血钾一但高,就会引起恶性的心律失常,心脏骤停,乃至猝死!有时候往往,早一分钟获得急救都能为患者避免不可挽回的可怕后果。
这次用“生命在吃龙眼”的经历也给小王也给正在看本文的肾友们上了一课,对待自己的身体千万不能儿戏,平时一定要谨遵医嘱。医生们的建议和指导一定要认真遵守!
那么,到底为什么龙眼能引起如此严重的后果呢?
2为什么吃龙眼会引起严重后果?
为什么小王吃了龙眼后生命垂危,还得仔细讲讲一种物质---钾!当然了,也不是说所有人吃了龙眼都会像小王那样的情况。我们来看看这个所谓的---钾
钾,是人体不可缺少的物质 ,它的功能主要是维持神经、肌肉的正常工作,例如心脏的跳动。而龙眼的含钾量就很高。
就我们国人“高钠低钾”的饮食习惯来说,适当的吃一些含钾高的水果补补钾,是挺好的。(注意这里也说的是适量)肾功能好的人,一般吃1斤龙眼也不会出现小王这样的问题,因为多余的钾可以通过肾脏排泄掉。但如果肾功能下降,肾脏没能力把钾排出去,吃多了高钾食物后,便会导致钾在人体内堆积,从而引起血钾升高,也就是医生说的高钾血症。
高钾血症轻则引发患者乏力、口唇肢体麻痹,重则像小王这样,引发心脏问题,差点把小命搭上。
也就是说,并不是钾对身体不好,而是因为肾有问题的人吃多了含钾高的食物,肾脏却不能把这些钾排出去,使生命受到威胁!
3哪些肾友要特别堤防高钾?
也不是说所有肾病患者就不能吃高钾水果,那么,以下这些肾友要尤其的注意?
1、慢性肾脏病4期,以及慢性肾脏病5期未透析的患者
2、透析患者
3、因服用沙坦或普利、螺内酯、中药等导致血钾升高的患者
4、其他原因引起血钾升高的患者
以上患者通常要求是每天所有食物钾的总摄入量小于2000mg。这部分患者吃新鲜水果时一定要长个心眼,一次性不要吃太多,适可而止,必要时暂时不吃水果。
参考文献:
1、Treatment and prevention of hyperkalemia in adultst.uptodate
2、Low-potassium diet.uptodate
3、中国食物成分表.第2版
4.图文源素材来源于肾上线
