根据国家统计局和国际糖尿病联盟(IDF)数据显示，中国60岁以上的老人占17.9%，且有3410万65岁以上人群患有糖尿病，人数列世界第一位，高血糖人数比例更甚。这部分人群由于身体原因，不得不在日常生活中严格控制糖分的摄入，特别是爱吃米饭的老人更是如此。
带着一份为老人提供更健康膳食的心意，2019年6月14日下午，美的生活电器“低糖公益行”走进了广州市椿萱茂养老院，专程为养老院的老人们送来了一批美的低糖电饭煲。
↑美的“低糖公益行”走进椿萱茂
↑93岁李伯伯代表养老院全体老人，欣喜地收下美的低糖电饭煲
活动中，椿萱茂工作人员热情地为美的“低糖公益行”一行人介绍院里老人的衣食住行，更是详细地向美的展示了老人们每日膳食情况。据了解，住在这里的老人，将近一半以上患有高血糖，糖尿病患者也不在少数，故在餐饮方面都需要特别关注。而针对糖尿病、高血压、心血管疾病等老人，养老院的主厨还会根据医生建议定制饮食方案。但令人头疼的是，多数老人早已养成以米饭为主食的饮食习惯，而米饭含糖量高，又不可多吃。
↑美的低糖电饭煲煮出的米饭，低糖更健康
老人们对米饭“想吃却不敢多吃”，这正是美的此行最关注的问题。为解决这一难题，美的带来了历时8年研发的低糖电饭煲，它创新的沥糖釜专利技术，实现了水流循环冲刷大米30次之多，部分可溶性糖被冲刷到下面的米汤中，达到上饭下汤的状态，从而使米饭还原糖含量降低至16.0mg/100g，比普通米饭降低约50%。再搭配专有的黄金控糖烹饪曲线，使抗性淀粉含量提升约23%，以此达到降低餐后血糖，平稳血糖的效果。主厨了解之后表示，这对米饭有依赖的老人们，确实非常实用。
此外，针对高血糖的老人，还可以使用这款低糖电饭煲的杂粮饭功能，一键轻松煮出控糖健康又好吃的杂粮饭，如滋阴补肾、健脾祛湿、有助于保护血管的黑荞饭，能控制血糖、祛湿解毒的红藜饭，清肺排痰、排脓消肿、改善风湿关节痛的黄麦饭等，满足老人多样化的膳食需求。值得一提的是，美的低糖电饭煲应用的“控糖烹饪关键技术”目前已被权威机构鉴定为国际领先水平。
↑美的生活电器“控糖烹饪关键技术”成果鉴定会议留影
↑椿萱茂厨房里，厨师正在用低糖电饭煲为老人们煮饭
美的“低糖公益行”，用创新技术成果给老人们送去了最实在的慰问，表达了对他们健康膳食的关怀。美的生活电器相关负责人表示：“砥砺前行，不忘初心，未来美的生活电器将继续专注于产品研发，为消费者带来更多更实用的产品，为健康品质生活助力。”
