鸿茅药酒:传承百年古方,助力智慧康养

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2019年06月05日 10:33来源于:网络
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2019全国智慧康养大会作为京交会康养版块中的重要活动,5月31日,在京召开。此次研讨会是由中国老龄协会老年人才信息中心主办,中国中医药研究促进会、国际步行生活健康城

 

“2019全国智慧康养大会”作为京交会康养版块中的重要活动,5月31日,在京召开。

此次研讨会是由中国老龄协会老年人才信息中心主办,中国中医药研究促进会、国际步行生活健康城镇联盟、中国药文化研究会共同支持举办,今年已是第二届,得到了国家各部委的大力支持,在健康、养老行业具有高度的权威性。

中国老龄协会、中国中医药科技开发交流中心、中国扶贫开发协会以及北京旅游学会等单位的相关领导出席了大会。

今年,京交会康养板块展会及研讨会现场,都充分释放着养老服务加速升级的新信号,更多国内外前沿的健康、医药、科技技术与养老服务深入融合,为整个行业吹入一股强劲的“智慧+养老”新风。

作为受邀企业,鸿茅药业副总裁鲍东奇参加了大会论坛,并就“中医药健康养老产业如何发展”的话题以及鸿茅药酒的有关情况发表主题演讲。

280年的古人智慧

关于鸿茅药酒的历史渊源,鲍东奇介绍说,鸿茅药酒始创于1739年,《绥远省志》等文献都详细记载了鸿茅药酒的产销情况。问世之后,这款药酒在山西、内外蒙等地颇受欢迎。 上世纪七八十年代,鸿茅药酒也曾经作为中药的代表,被国家组织出口,远销新加坡、马来西亚、前苏联、蒙古国等20多个国家和香港、澳门地区,高峰时年销近50吨。为中医药文化在海外的传播,赢得了一份声誉。这段历史,让新一代的鸿茅药酒传承者倍感殊荣。

“鸿茅药酒是一份老祖宗留传下来的医学智慧,我们希望能把这一份智慧,服务于现代康养事业,服务于老年人群的健康养老。”鲍东奇说,药酒是中药的一大重要剂型,始于殷商,兴于唐宋,盛于明清,历史悠远久长;发展到明清时期,药酒疗疾保健在民间广泛流行,服用药酒治疗疾病、益寿养生更是明清宫廷医疗特色之一。鸿茅药酒作为代表性的药酒品牌,它的组方配伍、制法技艺、药理药效都非常独特,应用历史悠久,至今依然有着不可忽视的研究和保护价值。

公开信息显示,2011年,“鸿茅”品牌经国家商务部批准,获得“中华老字号”称号;2014年,“鸿茅药酒配制技艺”入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。关于配制技艺,鲍东奇解释,“配”是指鸿茅药酒的67味中药配方,“制”是指鸿茅药酒的传统制法“八步古法”。

中医治未病不可或缺

近年来,国家积极推行“健康中国”战略,战略规划纲要指出:中医药大有可为,除了提高中医医疗水平,在预防疾病方面,中医治未病服务也是不可或缺的力量。

目前,我国人口老龄化趋势比较明显,预计到2020年我国老龄人口将达2.48亿,这一人群的健康需求持续提升。在防治疾病方面,中医“治未病”其特点和优势被老年群体普遍认知和认可。鲍东奇在发言中说:中医治未病的理念,以及相应的保健服务、医药服务、健康教育服务,对于老年人口的健康养老,将起到不可替代的作用,值得我们去传承、去弘扬。

据鲍东奇介绍,鸿茅药酒的生产是在古方古法传承的基础上,按照国家药品标准和GMP标准要求,创新工艺,开发出现代制法,并打造全产业链质控体系,用道地药材、一流工艺,认认真真地生产好每一瓶药酒。

据了解,鸿茅药业的质量管理体系是参照欧盟药品GMP标准制定的,企业内控标准高于国家标准,质量风险管理贯穿全生命周期,包括研发、生产、质量控制、销售等全过程。质量管控从硬件到软件都处于同行领先水平。

记者了解到,为提升药酒品质和疗效稳定性,鸿茅药业重点攻关药酒生产的关键工艺技术,运用现代中药提取技术、分离技术、低温介质过滤技术等,提高提取效率,减少能源消耗,提升药酒口感和澄明度,技术创新效果明显,实现了对药酒提取与分离创新技术的突破。使得鸿茅药业酒剂制备整体技术能力达到了药酒生产的领先水平。

“鸿茅药酒凝聚了古人的智慧精华,作为新时代的传承者,我们必须持有恭敬的心态,把这份宝贵遗产保护好,并且发扬光大。”在鲍东奇看来,传承的核心,就是恪守古方古法中蕴含的那份“匠心制药”精神,为消费者生产放心药、良心药。

筑爱行动,为爱而行

在此次中国智慧康养大会上,鸿茅药酒与华天集团、今朝装饰等适老品牌一起,共同参与发起了“筑爱行动”公益扶贫项目。

据主办方介绍,“筑爱行动”聚焦因病致贫群体,聚力爱心,关爱社会需要帮助人群,是从企业社会责任角度切入,对国家康养等社会问题探讨的延续和升级。

鲍东奇介绍,鸿茅药业一直把支持公益事业、助力脱贫攻坚作为企业履行社会责任的重要内容。历年来,鸿茅药业在抗震救灾、关爱贫困老人、资助贫困学子等社会公益活动中,累计捐款捐物近千万元;由于企业所在地凉城县是贫困县,鸿茅药业在聘用生产工人时,专门制定了优先录用建档立卡贫困户的标准,生产一线的几百名员工,全部来自凉城本地,帮助贫困老区扩大了社会就业,同时药酒产业的发展还带动了周边粮食和药材种植户的脱贫致富。

主办方提到,“筑爱行动”是由多家企业联合发起的公益活动平台,旨在聚集公益扶贫力量,汇聚资源,更好的做到精准帮扶。

据了解,此次“筑爱行动”启动之后,鸿茅药酒还将陆续在全国多个贫困城市和地区,举行对口帮扶活动。鸿茅药业副总裁鲍东奇对此表示,“作为一家老字号,要用实际行动践行中医药文化‘仁心济世’的核心价值观,力所能及地帮助困难百姓,用爱心回馈社会。”


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