“2019全国智慧康养大会”作为京交会康养版块中的重要活动，5月31日，在京召开。
此次研讨会是由中国老龄协会老年人才信息中心主办，中国中医药研究促进会、国际步行生活健康城镇联盟、中国药文化研究会共同支持举办，今年已是第二届，得到了国家各部委的大力支持，在健康、养老行业具有高度的权威性。
中国老龄协会、中国中医药科技开发交流中心、中国扶贫开发协会以及北京旅游学会等单位的相关领导出席了大会。
今年，京交会康养板块展会及研讨会现场，都充分释放着养老服务加速升级的新信号，更多国内外前沿的健康、医药、科技技术与养老服务深入融合，为整个行业吹入一股强劲的“智慧+养老”新风。
作为受邀企业，鸿茅药业副总裁鲍东奇参加了大会论坛，并就“中医药健康养老产业如何发展”的话题以及鸿茅药酒的有关情况发表主题演讲。
280年的古人智慧
关于鸿茅药酒的历史渊源，鲍东奇介绍说，鸿茅药酒始创于1739年，《绥远省志》等文献都详细记载了鸿茅药酒的产销情况。问世之后，这款药酒在山西、内外蒙等地颇受欢迎。 上世纪七八十年代，鸿茅药酒也曾经作为中药的代表，被国家组织出口，远销新加坡、马来西亚、前苏联、蒙古国等20多个国家和香港、澳门地区，高峰时年销近50吨。为中医药文化在海外的传播，赢得了一份声誉。这段历史，让新一代的鸿茅药酒传承者倍感殊荣。
“鸿茅药酒是一份老祖宗留传下来的医学智慧，我们希望能把这一份智慧，服务于现代康养事业，服务于老年人群的健康养老。”鲍东奇说，药酒是中药的一大重要剂型，始于殷商，兴于唐宋，盛于明清，历史悠远久长;发展到明清时期，药酒疗疾保健在民间广泛流行，服用药酒治疗疾病、益寿养生更是明清宫廷医疗特色之一。鸿茅药酒作为代表性的药酒品牌，它的组方配伍、制法技艺、药理药效都非常独特，应用历史悠久，至今依然有着不可忽视的研究和保护价值。
公开信息显示，2011年，“鸿茅”品牌经国家商务部批准，获得“中华老字号”称号;2014年，“鸿茅药酒配制技艺”入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。关于配制技艺，鲍东奇解释，“配”是指鸿茅药酒的67味中药配方，“制”是指鸿茅药酒的传统制法“八步古法”。
中医治未病不可或缺
近年来，国家积极推行“健康中国”战略，战略规划纲要指出：中医药大有可为，除了提高中医医疗水平，在预防疾病方面，中医治未病服务也是不可或缺的力量。
目前，我国人口老龄化趋势比较明显，预计到2020年我国老龄人口将达2.48亿，这一人群的健康需求持续提升。在防治疾病方面，中医“治未病”其特点和优势被老年群体普遍认知和认可。鲍东奇在发言中说：中医治未病的理念，以及相应的保健服务、医药服务、健康教育服务，对于老年人口的健康养老，将起到不可替代的作用，值得我们去传承、去弘扬。
据鲍东奇介绍，鸿茅药酒的生产是在古方古法传承的基础上，按照国家药品标准和GMP标准要求，创新工艺，开发出现代制法，并打造全产业链质控体系，用道地药材、一流工艺，认认真真地生产好每一瓶药酒。
据了解，鸿茅药业的质量管理体系是参照欧盟药品GMP标准制定的，企业内控标准高于国家标准，质量风险管理贯穿全生命周期，包括研发、生产、质量控制、销售等全过程。质量管控从硬件到软件都处于同行领先水平。
记者了解到，为提升药酒品质和疗效稳定性，鸿茅药业重点攻关药酒生产的关键工艺技术，运用现代中药提取技术、分离技术、低温介质过滤技术等，提高提取效率，减少能源消耗，提升药酒口感和澄明度，技术创新效果明显，实现了对药酒提取与分离创新技术的突破。使得鸿茅药业酒剂制备整体技术能力达到了药酒生产的领先水平。
“鸿茅药酒凝聚了古人的智慧精华，作为新时代的传承者，我们必须持有恭敬的心态，把这份宝贵遗产保护好，并且发扬光大。”在鲍东奇看来，传承的核心，就是恪守古方古法中蕴含的那份“匠心制药”精神，为消费者生产放心药、良心药。
筑爱行动，为爱而行
在此次中国智慧康养大会上，鸿茅药酒与华天集团、今朝装饰等适老品牌一起，共同参与发起了“筑爱行动”公益扶贫项目。
据主办方介绍，“筑爱行动”聚焦因病致贫群体，聚力爱心，关爱社会需要帮助人群，是从企业社会责任角度切入，对国家康养等社会问题探讨的延续和升级。
鲍东奇介绍，鸿茅药业一直把支持公益事业、助力脱贫攻坚作为企业履行社会责任的重要内容。历年来，鸿茅药业在抗震救灾、关爱贫困老人、资助贫困学子等社会公益活动中，累计捐款捐物近千万元;由于企业所在地凉城县是贫困县，鸿茅药业在聘用生产工人时，专门制定了优先录用建档立卡贫困户的标准，生产一线的几百名员工，全部来自凉城本地，帮助贫困老区扩大了社会就业，同时药酒产业的发展还带动了周边粮食和药材种植户的脱贫致富。
主办方提到，“筑爱行动”是由多家企业联合发起的公益活动平台，旨在聚集公益扶贫力量，汇聚资源，更好的做到精准帮扶。
据了解，此次“筑爱行动”启动之后，鸿茅药酒还将陆续在全国多个贫困城市和地区，举行对口帮扶活动。鸿茅药业副总裁鲍东奇对此表示，“作为一家老字号，要用实际行动践行中医药文化‘仁心济世’的核心价值观，力所能及地帮助困难百姓，用爱心回馈社会。”
