竹筒粽子怎么做好吃,竹筒粽子的做法和配料

纪广洋

寺院建在半山腰，寺院不远处有一挂四季飞流的瀑布，即使在寺院深处、在闭门的禅房里，也能听到哗哗啦啦、潺潺淙淙的瀑布的声音和清韵。瀑布的源头是一眼清冽的山泉，寺里的用水就是从这个山泉汲来的。

有一天，一个小沙弥汲水回来，对山泉的水源百思不得其解，他想：高高的山上都能冒出泉水来，那山下的水井怎么不冒水呢？再说了，山泉上边的山头既不是很大，又没有存水的凹处，这一年四季源源不斷的泉水来自什么地方呢？他越想越困惑，就去请教一位高僧。

高僧就取出一个下端有漏孔的竹筒，让小沙弥往里倒水。小沙弥一边倒着，竹筒一边漏着。小沙弥只要一停止倒水，竹筒里的蓄水很快就流干净了。高僧就在竹筒里盛满细纱，再让小沙弥往里注水。这样一来，不用往竹筒里注多少水，竹筒下端小孔里的细流就淅淅沥沥地流好长时间。

看小沙弥仍然一脸迷惑的样子，高僧就开导说：“泉眼上边的山头就好比装满细纱的竹筒，内在的结构不全是坚硬的顽石，有一部分是糠木一样的吸水石，每逢雨雪天气，它就自然而然地吸收保存大量的雨水雪水，为泉水瀑布的形成提供了充足的水源。这既是大自然的神奇，又蕴涵着物种世象的一般常理。”

小沙弥就豁然顿悟地说：“多谢师傅开导，弟子这次明白的不仅仅是山泉的原理了！不过，我还有一事不明白——师傅怎么会有这么一个现成的、钻了漏孔的竹筒呢？”

高僧微微一笑，不无幽婉地对小沙弥说：“这是当年，我像你一样，还是小沙弥的时候，汲泉水的路上，也萌生了你刚才提出的问题，就向寺里的一位老法师请教。老法师为解答我的问题、启迪我的智慧，特意制作了这个竹漏。老法师圆寂之后，我就收藏起这个对我来说非同寻常的竹漏，它曾经为我开启了智慧的灵泉……”

其实，智者的头脑和心胸，也像这孕育泉水和瀑布的山头一样，易于接纳和吸收外来的知识和心灵营养，厚积薄发地产生自己的智慧；更像这个盛满细纱的竹筒，既不能空虚，也不能凝结……人们常说的“头脑开化”和“虚心接受”，就是这个道理。顽而不化的头脑和死心眼儿，成不了智者。