健康日报 » 果酒相关文章
【论文】紫甘薯中花青素提取工艺及测定方法研究-紫薯中花青素的提取何际婵++董志超摘要研究了提取红肉火龙果果酒渣中花青素的乙醇(提取溶剂)浓度(体积分数)、温度、pH、液料比对花青素提取率的影响。在单因素试